Ensalada de arroz agridulce. Receta disponible. Sweet and Sour Rice Salad
Carpaccio de sandia y piña flambeado. Receta disponible. Watermelon and Pineapple Flambe Carpaccio
Ensalada de anguila ahumada. Receta disponible. Smoked Eel Salad
Ensalada de manzanas con jamon. Receta disponible. Apples Salad with Ham

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Sorbete de uvas al limon verde. Receta disponible. Green Lemon Grapes Sorbet
Cocina ligera. Ensalada de gambas y pomelo. Receta disponible. Soft Cooking (Cuisinie). Schrimps and Grapefruit Salad.
Frutas caramelizadas con helado. Receta disponible. Caramelized (Candy) Fruits with Ice Cream.
Crema de naranja gratinada. Receta disponible. Orange Gratiné Cream.

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Cocina ligera. Flanes de mango. Receta disponible. Soft Cooking. Mango Caramel Mould.
Cocina de Navidad. Uvas cubiertas de chocolate. Receta disponible TR. Christmas Cuisine. Chocolate Covered Grapes.
Cerdo asado con peras. Receta disponible. Roast Pork with Pears.
Cocina vegetariana. Tempura de hortalizas. Receta disponible. Vegetarian Cuisine. Vegetable Tempura.

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Pato con melocotones en papillote. Receta disponible. Duck with Peaches in Papillote (Parchment Paper).
Mascarpone, higos y biscuits. Receta disponible. Mascarpone Cheese, Figs and Biscuits.
Arroz con leche con frutos secos y confitados. Receta disponible. Rice Pudding with Nuts and Raisins and Candy Fruits
Ensalada de remolacha y berros. Receta disponible. Beets and Watercress Salad.

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Vol-au-vents a la normanda. Receta disponible. Norman Patty Shells.
Vol-au-vents de frutas y frutos secos. Receta disponible. Fruit Vol-au-Vents with Nuts and Raisins.
Pomelo a la granadina. Receta disponible. Grapefruit in Grenadine
Tartaletas con frutos rojos. Receta disponible TR. Red Fruits Tarts.

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